利酒日記　2010/05

利酒日記　kikizakenikki

2010年5月

2010年5月7日　ROUGE MAPUCHE / CENTRAL VALLEY マプーチェ / セントラル・ヴァレー				VINTAGE： 2009
	CHILE チリ	地方： CENTRAL VALLEY セントラル・ヴァレー	地区：	DO： CENTRAL VALLEY セントラル・ヴァレー
	生産者： -		輸入者：サントリーワインインターナショナル(株)
	最近はコンビニでも時々wineを購入する。これはハーフで手頃な価格。色々調べてみたが、生産者がわからなかった。　外観はかなり青みが強く、そして濃く、均一。　香りはインク、しょうゆ。複雑みはない。　口当たりは甘く、まるでフルーツの甘さのようである。香りに感じたインクフレーバーを伴う。タンニンは弱く、さらさらした舌触り。酸も弱く、全体にパワー不足。　懸念していた以上に物足りない内容。コンビニワインでもたまに当たりがあるが、これはハズレであった。本日の時事ネタコラムは、こちら。
評定： D	ハーフ680円（フルボトル換算1,360円）		購入店： LAWSON
2010年5月10日　BLANC JACOB'S CREEK RIESLING / SOUTH EASTERN AUSTRALIA ジェイコブズ・クリーク　リースリング / サウス・イースタン・オーストラリア				VINTAGE： 2009
	AUSTRALIA オーストラリア	地方：	地区：	DO：
	生産者： JACOB'S CREEK		輸入者：ペルノ・リカール・ジャパン(株)
	オーストラリアで造られたリースリング。値段も値段だから、期待しないで臨む。　外観は輝くように美しいグリーン。　香りはりんご、白い花、若干のグレープフルーツ。グラスを回すと、ホイップクリームのような甘さが際だってくる。いずれもリースリングの特徴的な香りとは少し違うように思う。　口に含むと、香りの印象とは打って変わって、酸のアタックが驚くほど強い。レモンのような酸。シャープでジューシー。後味もきりっと。　オーストラリアのリースリングと聞いて、だらけた、あるいは間延びした味を想像してしまった。ワイナリーに失礼ですね。さすが、JACOB'S CREEKさん、まとまりのある味わいを造るのに長けている。特にこれは、意外性の勝利。　ところで、通常、輸入者が貼り付けた裏ラベルに記載された商品説明など、ほとんどあてにならない場合が多いのだが、この製品に関しては、非常に的確。次のように書かれている。　このリースリングは、魅力的なレモンやライムのフレーバーをもつ、エレガントでさわやかな口当たりの辛口ワインです。野菜の天ぷらや、小魚のフライなど、淡泊な素材にオイリーさを加えた料理と良く合います。　料理とのマリアージュに関して、まったくそのとおりである。大阪名物串カツに合わせてみたい（特にグリーンアスパラなど）。本日の時事ネタコラムは、こちら。
評定： A-	1,090円（本体価格1,039円＋消費税51円）		購入店：成城石井ホワイティうめだ店（大阪市北区）
2010年5月15日　BLANC JACOB'S CREEK RIESLING RESERVE / SOUTH AUSTRAIA ジェイコブズ・クリーク　リースリング　リザーヴ / サウス・オーストラリア				VINTAGE： 2009
	AUSTRALIA オーストラリア	地方：	地区：	DO：
	生産者： JACOB'S CREEK		輸入者：ペルノ・リカール・ジャパン(株)
	同じ造り手のスタンダードランクのものを飲んで、なかなか良かったので、今度は上級品（リザーヴ）を。　外観はやや緑がかった淡い麦わら色。　香りはグレープフルーツが中心。白い花の香りが少し。シャープなイメージである。グラスを回すと、レモンのような柑橘香が強くなる。　口に含むと、まずシャープな酸が感じられる。キリッとして切れが良く、ふくらみはない。だが、水っぽいわけではない。シャンパンのようなアミノ酸的うまみがある。　通常ランクのものがシャープだったけれど、RESERVEのほうはもうちょっとふくよかか？と想像していたのに、見事にその予想が外れた。シャープさに滋味深さが加わって、非常にテンションが高く、かつ、深みのある味わいとなっている。　通常ランクが1,090円。こちらが1,590円。500円の違いなら、こっちのほうがお得感がある。
評定： A	1,590円（本体価格1,515円＋消費税75円）		購入店：成城石井阪急三番街店（大阪市北区）
2010年5月18日　BLANC ISLA DE MAIPO CHARDONNAY / DE MARTINO イスラ・デ・マイポ　シャルドネ / デ・マルティノ				VINTAGE： 2009
	CHILE チリ	地方： COQUIMBO コキンボ	地区：	DO： LIMARI VALLEY リマリ・ヴァレー
	生産者： SANTA INES (DE MARTINO)		輸入者： (株)成城石井
	価格の割に高品質なチリのISLA DE MAIPO。頻繁に飲んでいるような気でいたが、もう３年くらい空いていたようだ。歳をとると、時間が早くていけない。　閑話休題。中身をレビューしよう。　色は淡いレモンイエロー。　香りはレモンのような鋭い柑橘香に、オイルと、ヘーゼルナッツの香ばしさ。　口当たりは、酸のアタックがかなり強い。レモンのようだが、単にフレッシュ感があるだけでなく、ナッティな香味。少しだけ青草のニュアンスがあって、ほどほどにオイリー。度数が高いのでボリューム感があり、甘い余韻が残る。　さすがの実力。日常酒として、申し分なし。
評定： B	1,095円（本体価格1,0439円＋消費税52円）		購入店： amor Pantry 新大阪店（大阪市淀川区）
2010年5月28日　ROUGE CONO SUR CABRENET SAUVIGNON/CARMENERE / COLCHAGUA VALLEY コノ・スル　カベルネソーヴィニヨン・カルメネール / コルチャグア・ヴァレー				VINTAGE： 2008
	CHILE チリ	地方： RAPEL VALLEY ラペル・ヴァレー	地区： COLCHAGUA VALLEY コルチャグア・ヴァレー	DO： COLCHAGUA VALLEY コルチャグア・ヴァレー
	生産者： CONO SUR		輸入者： (株)スマイル
	今日は、スーパーで買ったお手頃チリを。　色は黒と言ってもいいくらいに深い。　香りはインク、薬草、カシス、深みあるバニラなどを感じる。　口に含むと、タンニンのパワーと、芳醇なアルコール感に圧倒される。粉っぽく、ホットな口当たり。また、酸も鋭く、柑橘のように、あるいはウメのように強い。反面、甘味は弱く、キリッとしている。飲み込んだ後に、黒鉛のような後味が残る。　気づけば、当日記は１０日ぶりのアップとなるが、実はこのワイン、開けたのは３日ほど前（つまり今日は抜栓４日目）。書き込む時間がなく、延び延びになっていた。　上記は抜栓直後に控えてあったコメントなのだが、３日たってどう変わったかというと、実はあまり変わっていない。　このようなパワフルなチリのいいところは、酸化しにくく、味わいが変わりにくいという点。だから、気軽なビストロなどでのグラスワイン用にも向いているのだ。　変化が少ないとはいえ、少し甘味が出て、ややのっぺりした味わいにはなっている。それでも全体のボリューム感はなお失われていない。
評定： B	980円（本体価格934円＋消費税46円）		購入店：グルメシティ

本日までで・・・今月合計５本／今年合計３９本／当日記累計１２５９本
今月のワイン投資額・・・5,435円（本日まで）

[当日記における評価基準]

　絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。例えば1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがＣ。同様に5,000円のwineなら、ちょうど5,000円の価値あるものがＣです。

　Ａ＝特質すべき個性。価格に比し、極めて優れたクオリティ。（とってもお買得）
　Ｂ＝非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。（お買得）
　Ｃ＝概ね価格に見合ったクオリティ。（価格相当）
　Ｄ＝凡庸で特徴に欠ける。価格に比し、やや劣る。（少しもの足りない）
　Ｅ＝価格に比し、著しく劣るクオリティ。（買い損）

　なお、各ランクよりやや上回るものに＋、やや下回るものに－を付けています。例えばＣ＋とは、若干価格を上回るクオリティを表します。また、通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはＡＡランクを付与しています。

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