2016年10月2日 ROUGE
FISH HOEK PINOTAGE
フィッシュ・フック ピノタージュ |
VINTAGE: 2014 |
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SOUTH AFRICA
南アフリカ
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地方: WESTERN CAPE
ウエスタン・ケープ
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地区:
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WO: WESTERN CAPE
ウエスタン・ケープ
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生産者: FISH HOEK (ACCOLADE WINES)
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輸入者: コルドンヴェール(株)
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写真では分かりづらいが、ボトルの真ん中に魚の骨のレリーフ(浮き彫り)
がある。濃いピノタージュは魚料理に合わないだろうとツッコミを入れたくもなるが、
Fish Hoek というのは造り手であり、そもそも地名らしい。
外観は極めて濃い青紫。縁までほぼ均一であり、非常に若そうな色。
香りはチョコレートの甘さの上に、黒果実が乗り、墨汁のようなニュアンスも。
味は基本的にバニラ様の甘さが豊かだが、オレンジのようなキュンとした酸が乗っており、
少し黒コショウのスパイシーさと、ししとうみたいな青臭さも感じる。
飲み慣れないと、ピノタージュというのはわかりにくいが、
単純に言うと、濃くて甘くて少し酸っぱい。いかにも南アフリカを感じさせる、代表的品種だ。
このワインはまだ若さが目立つものの、値段のわりに基本は優秀だ。
冒頭で魚料理には合わないだろうと書いたが、トマト煮込みには合うかもしれない。
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評定: C+ |
950円(本体価格880円+消費税70円) |
購入店: ダイエー(スーパー) |
2016年10月17日 ROUGE
VIÑA MAIPO CABERNET SAUVIGNON
ヴィーニャ・マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン
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VINTAGE: 2015 |
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CHILE
チリ
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地方:
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地区:
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DO:
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製造者: VINA MAIPO
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輸入者: サントリーワインインターナショナル(株)
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近所のスーパーで入手した格安チリだが、昨年飲んだ2014ヴィンテージはカベルネ+メルローだった。
今回の2015ヴィンテージはカベルネ単体になっている。
外観は深い赤紫で、黒に近い。
香りは黒果実のほか墨汁や湿布、漢方薬など、いかにもチリカベらしい。
味はジューシーな甘味がほんのりとあり、タンニンはなめらか。
酸も立っているので適度な品格がある。
パワーがないからさらっとしており、それが結果的に濃厚すぎない、良いバランスになっている。
安ワインらしい安ワインと言えそうだ。
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評定: B |
645円(本体価格598円+消費税47円) |
購入店: ダイエー(スーパー) |
2016年10月22日 ROUGE
29 MADE FOR MEAT CABERNET SAUVIGNON
29 メイド・フォー・ミート カベルネ・ソーヴィニヨン |
VINTAGE: 2015 |
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SOUTH AFRICA
南アフリカ
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地方: WESTERN CAPE
ウエスタン・ケープ
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地区:
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WO: WESTERN CAPE
ウエスタン・ケープ
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企画: ダイエー
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輸入者: サントリーワインインターナショナル(株)
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29とは、"肉"である。
ダイエーが企画し、サントリーの協力のもと南アフリカで生産したという、
肉専用赤ワイン。目玉商品として売られていたので、買ってみた。
外観はほとんど黒に近い色。
香りは甘いバニラ香が豊かで、黒果実、炭、なめし革のほか、若干のスパイシーさも。
味は酸がかなり立っており、若々しい。タンニンもしっかり引っかかるようにパワフル。
ぶどうジュースのような甘味もあり、まろやかでフルーティ。
確かにこれなら脂の多い肉料理にでも負けない。甘さがよく調和しそうだ。
そう遠くない将来に店名をイオンに変え、ダイエーの名が消滅することがほぼ決定しているのにもかかわらず、
ダイエーさんはこうやって色々と独自戦略を打ち出している。関西では、5分番組ではあるが、
単独スポンサーの料理番組を持っており、地味に存在感を示している。
関西では他にも中小のスーパーが飲み込まれるなど、とみにイオン化傾向が著しい昨今だが、
多様性が失われれば、業界そのものの魅力が薄れることは覚悟しておいたほうがいい。
どこに行ってもイオンかセブンというのでは、買い物の楽しさが半減するというものだ。
ということで、ダイエーさんには今からでももっと反逆してほしい。経営失敗したから助けてもらったのに、
という正論は、この際封印して。
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評定: C |
1,058円(本体価格980円+消費税78円) |
購入店: ダイエー(スーパー) |