2018年3月8日 ROUGE
CHÂTEAU BRESPAILLAN / BORDEAUX SUPÉRIEUR
シャトー・ブレスパイヤン / ボルドー・スペリュール |
VINTAGE: 2008 |
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FRANCE
フランス
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地方: BORDEAUX
ボルドー
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地区:
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AOC: BORDEAUX SUPERIEUR
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生産者: CH. BRESPAILLAN
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輸入者: 東京ヨーロッパ貿易(株)
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知人からの戴きものなので、いつ開けようか迷ったが、
ヒレステーキを食すタイミングで飲むことにした。
2008年ヴィンテージの BORDEAUX SUPERIEUR ということで、
1000円ワインではないものの、日常酒レベルであろうかと思う。
グラスに注いだ外観は、やや明るめのガーネット色。年数にしてはまだ若そうに見える。
香りは、ボルドーらしい黒果実、土や皮革のニュアンス、梅やしょうゆのような酸の尖りを感じる。
味はタンニンがしっかりとしつつ、ふわっと甘く、まろやかな酸が良いバランスをつくっている。
セパージュはわからないが、この黒っぽい柔らかさは、おそらくメルローが比率的に相当高いのでは?と思う。
当サイトでは品質/価格比で評価をしているので、値段がわからない以上、評価もできないのだが、
おそらく2000円程度ではないかと仮定し、それならかなり優秀なので、A評価。
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評定: A |
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購入店: いただきもの |
2018年3月18日 ROUGE
CHÂTEAU TOUR CHAPOUX / BORDEAUX SUPÉRIEUR
シャトー・トゥール・シャプー / ボルドー・スペリュール |
VINTAGE: 2015 |
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FRANCE
フランス
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地方: BORDEAUX
ボルドー
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地区:
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AOP: BORDEAUX SUPERIEUR
ボルドー・スペリュール
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生産者: CH. TOUR CHAPOUX
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輸入者: 東京ヨーロッパ貿易(株)
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千円台の BORDEAUX SUPERIEUR だから、そんなに期待は出来ないが、
エチケット(ラベル)の雰囲気に惹かれ、いわゆるジャケ買いしたもの。
グラスに注いだ外観は、青みの強い紅色。かなり若そうである。
香りは、見た目ほど浮ついた感じはなく、土、皮革、黒果実など、メルロー主体のボルドーらしい深みがある。
ところが口に含んだ瞬間、印象がまた一転。やや尖った酸が先に立ち、それに続くボディ感があまりない。
尻すぼみというかかなり痩せた体格。まだ若いからか?とも思うが、タンニンに荒さがそんなにないことから、
元々非力なワインなんだろう。
やはり千円台前半のボルドーに期待してはいけないという、良い見本。但し、
千円未満のニューワールドのカベルネなどと比べれば、それなりにエレガントさはあり、
飲み疲れもしない。
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評定: C- |
1,393円(本体価格1,290円+消費税103円) |
購入店: 成城石井阪急三番街店(大阪市北区) |
2018年3月23日 BLANC
ESPINO CHARDONNAY / MAIPO VALLEY
エスピノ・シャルドネ / マイポ・ヴァレー |
VINTAGE: 2017 |
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CHILE
チリ
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地方: MAIPO VALLEY
マイポ・ヴァレー
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地区:
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DO: MAIPO VALLEY
マイポ・ヴァレー
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生産者:VINA WILLIAM FEVRE CHILE
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輸入者: (株)稲葉
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4年ほど前に一度飲み、コストパフォーマンスが高かったことを記憶していたので、久しぶりに買ってみた。
ブルゴーニュの William Fevre(ウィリアム・フェーヴル)が、チリで開いた Vina William Fevre Chile の シャルドネ。
まだピチピチの2017年ヴィンテージである。
グラスに注いだ外観は、淡いイエロー。微かに細かな気泡が混じっているようにも見える。
香りは、パインのようなトロピカルな甘さ、オレンジ的な丸い柑橘香などを感じ、繊細さよりも奔放さを感じる。
味は甘味がたっぷりとし、伸びやかだが、やや冗長。酸は穏やかで、丸みがある。
シャルドネらしいミネラル分はあまり感じない。
以前に飲んだ時には、もっと繊細さや気品があったように記憶しているが、
今回はニューワールドらしく、少しぼやけた味わいであった。
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評定: C+ |
1,404円(本体価格1,300円+消費税104円) |
購入店: 阪神百貨店本店(大阪市北区) |
2018年3月31日 ROUGE
CHÂTEAU BASSAC / BORDEAUX
シャトー・バサック / ボルドー |
VINTAGE: 2014 |
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FRANCE
フランス
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地方: BORDEAUX
ボルドー
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地区:
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AOP: BORDEAUX
ボルドー
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生産者: CH. BASSAC
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輸入者: コルドンヴェール(株)
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ディスカウント店 やまや で購入したACボルドーのハーフ。
破格の安さなので、あまり期待をせずに臨んだ。
グラスに注いだ外観は、深みのあるガーネット。なんだ、悪くないじゃないか、と感じる。
エッジはまだピンク色で、若そうな印象だが。
香りは、干しぶどうのような、やや枯れたような果実香が中心で、わりと落ち着きがあるが、
ボルドーらしい複雑さ、どっしり感はない。
口に運んでみて、やはりパワー不足であることが歴然とわかる。
梅のような酸が立ち、タンニンは柔らか。ボディ感がないというか、はっきり言ってペラペラ。
香りのしっとり感や落ち着きが、味わいにつながっていない。
チリなどのパワフルなカベルネのほうがまし、という評価もあろう。肉料理に合わせるなら、確かにそうだ。
でも、ニューワールドにはない気品や落ち着きがあるだけでも、このような安ボルドーを飲む意味はある。
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評定: D |
ハーフ537円(本体価格498円+消費税39円) |
購入店: やまや小曽根店(大阪府豊中市) |