利酒日記　2019/08

利酒日記　kikizakenikki

2019年08月

2019年8月2日　ROUGE Ｇ７ CABERNET SAUVIGNON / VALLE DEL LONCOMILLA Ｇ７カベルネ・ソーヴィニヨン / ヴァレ・デル・ロンコミージャ				VINTAGE： 2018
	CHILE チリ	地方： CENTRAL VALLEY セントラル・ヴァレー	地区： MAULE VALLEY マウレ・ヴァレー	DO： VALLE DEL LONCOMILLA ヴァレ・デル・ロンコミージャ
	生産者： VINA DEL PEDREGAL		輸入者： (株)セイコーフレッシュフーズ
	北海道のコンビニ、セイコーマートで扱われている商品。　私は関西在住で、通常は入手困難のはずだが、先日、地元のスーパーでセイコーマートの製品をたくさん仕入れて、特集のようなものをやっており、そこで購入。チリのカベルネである。　外観は、深い青紫。ルビー色というよりは、青インクをたくさん混ぜた感じの色。若そうで、濃そうな見た目。　香りは、チリカベにありがちなインクや絵の具っぽさが強く、ベースには赤いベリー香がある。鉛筆の芯のようなニュアンスも。　味は酸が鋭く、ボリューム感は今ひとつ。もっと濃いものを想像していたが、やや平板的。タンニンは丸い。これといった取り柄がない。　価格からすれば、期待できないのはわかっている。だが、最近はコンビニワインも侮れない存在となっているから、これではあまり差別化できない。
評定： D	645円（本体価格598円＋消費税47円）		購入店：ライフ（スーパー）
2019年8月14日　ROUGE CHÂTEAU SUBILAUX / BLAYE CÔTES DE BORDEAUX シャトー　シュビロー / ブライ・コート・ド・ボルドー				VINTAGE： 2016
	FRANCE フランス	地方： BORDEAUX ボルドー	地区： BLAYE ブライ	AOP： CÔTES DE BORDEAUX コード・ド・ボルドー
	生産者： CH. SUBILAUX		輸入者：コルドンヴェール(株)
	やまやでみつけた格安ボルドー。見た目の高級さに惹かれて購入。　外観は深いガーネット色。典型的なボルドー色と言えるが、やや黒みが強い。エッジはややオレンジ色。　香りは梅のような尖り、土あるいはきのこ、墨あるいは墨汁のような重たさ。　口に含むと、まず柔らかいタンニンが感じられ、ふわっと甘味が広がる。適度にジューシーなカシスのようなベリー系の味わいと、ミルキーなニュアンスもある。丸みがあって女性的。　柔らかな味わいからしてメルロー主体と思われるが、気負わないデイリーユースにはもったいないくらいの内容。
評定： A-	1,274円（本体価格1,180円＋消費税94円）		購入店：やまや小曽根店（大阪府豊中市）
2019年8月18日　BLANC POLAIRE　魚河岸 / サッポロポレール　うおがし / さっぽろ				VINTAGE： N.V.
	JAPAN 日本	地方：	地区：	AOC：
	生産者：サッポロビール(株)		輸入者：
	スーパーに売っていた「魚河岸」というネーミングの白ワイン。魚料理に合わせて飲んでほしいということだろう。サッポロワイン POLAIRE（ポレール）シリーズの1本である。国産ワインではもちろんない。　外観は淡いレモンイエロー。　香りはヨーグルトにパイナップルを入れたような、乳酸っぽい甘酸っぱさに少しトロピカルなニュアンスが混じる。さらに白い花や、なぜかジッポオイルの匂い（リースリング種のワインにあるような）も少し感じられた。　味はパイナップル的酸が中心だが、少しオイリーなタッチがある。少し熱を浴びたか？と思わせるひねた感じがあるが、ギリギリ健全な範囲内。華やかで甘やか。それゆえ、生の魚介類にはやや重たいので、ムニエル等に合わせた方がよさそうだ。　裏ラベルに、「輸入ワイン・輸入ぶどう果汁使用」とある。まあ、国内メーカーの典型的ブレンドワインということになるが、ブレンドの妙というか、たとえば紙パックに2リッターくらい入った海外産ワインよりはよほど上品。まったく期待していなかっただけに、拾い物の気分。
評定： B	ハーフボトル478円（本体価格443円＋消費税35円）		購入店：ダイエー（スーパー）
2019年8月24日　CIDRE CIDRE トキりんご＜期間限定＞ / NIKKA しーどる　ときりんご＜きかんげんてい＞ / ニッカ				VINTAGE： N.V.
	JAPAN 日本	地方：	地区：	DO：
	生産者：ニッカウヰスキー(株)		販売者：アサヒビール(株)
	ニッカシードルの期間限定「トキりんご」。　６月１１日の発売だったから、もう２か月以上経ってしまった。　外観は、極めて淡いゴールド。気泡は細かく、当初はグラス内で踊っているが、すぐに収まる。　香りは、キリッと酸が立ち、なおかつ甘さも感じさせるふくよかなりんご香。　味も香りの印象どおり、キュンとした酸味がまずあり、その後、丸い甘みが感じられる。そもそもトキという品種は甘味が強いので、もっとぼやけた味になってもよさそうなところ、うまく酸が活かされている。　アルコール分3%。原材料：リンゴ（日本産）／炭酸、リンゴ酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)。　2019年6月～8月までの出荷予定　リンゴの爽やかな甘みと香りが強く、穏やかな酸味が特長の黄色リンゴ品種「トキ」を使用しました。　ラベルは緑色が基調になっており、爽やかで夏らしい。
評定： A-	180ml入り258円		購入店：関西スーパーマーケット（スーパー）
2019年8月31日　ROUGE LES GRANITIERES / CÔTES DU TARN レ・グラニティエール / コート・デュ・タルン				VINTAGE： 2017
	FRANCE フランス	地方： SUD OUEST 南西地方	地区：	IGP： CÔTES DU TARN コード・デュ・タルン
	生産者： VINOVALIE		輸入者： (株)ローヤル・オブ・ジャパン
	COTES DU TARN というI.G.P.を飲むのは初めてである。南西地方ということで、ある程度濃い味わいは想像される。　液体にやや透過性はあるが、色はほぼ黒。やや青っぽいが、青紫というよりは、やはり黒。こんな色はあまりない。よく黒ワインと呼ばれるカオール地区のものはもっと深い色をしているが、そこまで濃厚ではなく、グラスの向こうが透けて見える程度の黒。　香りは黒果実、墨汁に、黒コショウのようなスパイシーさが加わる。見た目の印象どおりである。　しかし、口に含むと、ふわっと果実の甘味がある。そこに、やはりコショウのようなピリッとした辛みが乗る。タンニンは丸くやさしい。インパクトの強い味わいかと思いきや、ボディの厚みはなく、意外にもさらっとしている。　これ、何に合わせたらいいのだろうかと考えたが、思いついたのは、牛タンの煮込み。甘くて少しワイルドだから、合いそうだ。
評定： A-	1,078円（本体価格1,180円＋消費税94円）		購入店：カルディコーヒーファーム江坂店（大阪府吹田市）

本日までで・・・今月合計５本／今年合計３３本／当日記累計１８７２本
今月のワイン投資額・・・3,733円（本日まで）

[当日記における評価基準]

　絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。例えば1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがＣ。同様に5,000円のwineなら、ちょうど5,000円の価値あるものがＣです。

　Ａ＝特質すべき個性。価格に比し、極めて優れたクオリティ。（とってもお買得）
　Ｂ＝非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。（お買得）
　Ｃ＝概ね価格に見合ったクオリティ。（価格相当）
　Ｄ＝凡庸で特徴に欠ける。価格に比し、やや劣る。（少しもの足りない）
　Ｅ＝価格に比し、著しく劣るクオリティ。（買い損）

　なお、各ランクよりやや上回るものに＋、やや下回るものに－を付けています。例えばＣ＋とは、若干価格を上回るクオリティを表します。また、通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはＡＡランクを付与しています。

　ＨＯＭＥ　利酒日記のメニューページへ　産地別索引へ　前月へ　翌月へ