利酒日記　2019/11

利酒日記　kikizakenikki

2019年11月

2019年11月2日　ROUGE CHÂTEAU FRANC COUPLET CUVÉE PRIVILÈGE / BORDEAUX シャトー・フラン・クプレ　キュヴェ・プリヴィレージュ / ボルドー				VINTAGE： 2016
	FRANCE フランス	地方： BORDEAUX ボルドー	地区：	AOP： BORDEAUX ボルドー
	生産者： CH. FRANC COUPLET		輸入者：東京ヨーロッパ貿易(株)
	スーパー成城石井で入手したお手軽ボルドー、CH.フラン・クプレの16年VT。　外観は深い青紫。エッジは明るいピンク色。およそボルドーとは思えぬ、そして若そうな色。　但し、香りを嗅ぐと、皮革や土のニュアンスがあり、やはりボルドーのメルローらしい雰囲気が伝わってくる。落ち着いた黒果実香や、少しチョコのニュアンスもあり、どっしり感がある。　タンニンがしっかりと力強いが、少し滑らかにはなっている。酸がジューシーでキュート。やや埃っぽさを伴うブラックチェリー的な果実味＋豊かなバニラ香も。　最初、色を見たとき、はずれたかな？と思ったのも束の間、香りの複雑さ、味わいのどっしり感はさすがと感じた。コストパフォーマンスは高い。　フランス語を学んだことがない方は、FRANC と書いて、なぜフランなのかと不思議だろうが、最後の1文字は読まないことが多い（例外もある）と覚えておくといい。雑貨やインテリアのお店として人気の Francfranc は、ご承知の通り、フランフランだ。ちなみに同社はフランス発祥でもなんでもなく、純粋な日本企業だそうだが。
評定： A+	1,529円（本体価格1,390円＋消費税139円）		購入店：成城石井三番街店（大阪市北区）
2019年11月12日　SPARKLING CIDRE NOUVEAU SPARKLING 2019 / NIKKA シードル　ヌーヴォスパークリング　2019 / ニッカ				VINTAGE： 2019
	JAPAN 日本	地方：	地区：	AOC：
	生産者：ニッカウヰスキー(株)		販売者：アサヒビール(株)
	ニッカシードルの冬季限定 "NOUVEAU SPARKLING つがるリンゴ"。毎年この時季に出ているもの。今年の発売日は、１１月６日であった。　グラスに注いだ液色は、ごく淡い麦わら色。気泡は非常に細かく、グラスの中を断続的に立ち昇る。　香りは、キリッとシャープなりんご香。酸味が強そう。　味は香りの印象どおり、一口目でははっきり酸を感じるものの、甘味も弱くはない。りんご本来の甘みであり、あくまでも自然な味わい。　アルコール分2%。原材料：リンゴ（日本産）／炭酸、リンゴ酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)。　2019年に収穫した「つがるリンゴ」のみで醸造した新酒のスパークリングワインです。　販売者：アサヒビール株式会社、東京都墨田区吾妻橋1-23-1。製造場：ニッカウヰスキー株式会社、青森県弘前市大字栄町2-1-1。　昨年の製品との違いはほとんど感じなかった。同じ品種を用い、同じ製法で造っていると思われるが、原料果実の状態などで味は変わるはず。実際、過去には微妙な味わいの違いに気づいた年もあった。
評定： B	200ml入り283円		購入店：関西スーパー（スーパー）
2019年11月15日　ROUGE CASILLERO DEL DIABLO CABERNET SAUVIGNON RESERVA ESPECIAL / CONCHA Y TORO カッシェロ・デル・ディアブロ　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルヴァ・エスペシアル / コンチャ・イ・トロ				VINTAGE： 2018
	CHILE チリ	地方： CENTRAL VALLEY セントラル・ヴァレー	地区： MAULE VALLEY マウレ・ヴァレー	DO： CAUQUENES カウケネス
	生産者： CONCHA Y TORO		輸入者：コルドンヴェール(株)
	今年の6月に、2017年ビンテージを飲んでいる、カッシェロ・デル・ディアブロ「レゼルヴァ・エスペシアル」カベルネ・ソーヴィニヨン。その2018年ヴィンテージだ。　外観は、非常に濃い青紫。べたっと均一な色で、いかにも若そう。　香りは、こっくりと深い。見た目よりは落ち着いている。黒果実、黒コショウ、土っぽさも。グラスを回すと、さらにトリュフのような土臭さが際立ってくる。　香りの落ち着きに反し、口に含んでみると、やはり若さが目立つ。酸がとてもシャープで、暴れた感じ。但し、甘味も強く、タンニンもざらついている。墨汁のような、少しすーっとした風味が感じられるところが、チリカベらしいかもしれない。　前回飲んだ2017年ものと比べると、重たさや落ち着きに掛ける部分がある。若いから仕方ないのか、それともこの年はこういう仕上がりなのか、現段階では評価に迷う。だがしかし、この値段でこの内容なのは、驚嘆すべきことである。1000円台のワインを飲んでいるのに、いつしか3000円台のワインに対するようなダメ出しをしてしまう。
評定： A	1,408円（本体価格1,280円＋消費税128円）		購入店：やまや小曽根店（大阪府豊中市）
2019年11月16日　ROUGE VINO EN CASA CABERNET SAUVIGNON / CHILE ヴィノ・エン・カーサ　カベルネ・ソーヴィニヨン / チリ				VINTAGE： N.V.
	CHILE チリ	地方：	地区：	DO：
	ボトリング：マンズワイン(株)		販売者： (株)成城石井
	スーパー成城石井で扱われているオリジナルチリワイン VINO EN CASA。直訳すると「家のワイン」といった意味で、つまりは自宅で気軽に飲んでほしいデイリーワインということだろう。　裏ラベルには、販売者：(株)成城石井、ボトリング：マンズワイン(株)と書かれている。どういう形でどんなワインをチリから輸入したのかわからないが、とりあえずチリでカベルネ・ソーヴィニヨンからつくられた赤ワインを輸入し、日本のメーカーであるマンズワインが瓶詰めしたということ。産地も生産者も生産年もわからない。というか、とりどり色んなワインを日本でブレンドした可能性大だが、セパージュ（品種）だけはカベルネ限定だ。　この表記を見ていたから、当初は買う気が起きなかった。だが、成城石井さんのことであるから、そんなに変なことはしないだろうと信頼して、一度買ってみることにした。　外観は、深い赤紫。一般的に言うルビー色ほど赤くなく、ガーネット色というほど褐色がかってもいない。ただ、エッジにはややオレンジが入っているようにも見える。あれっ？意外とちゃんとしているじゃないか。まずはそういう小さな驚きがある。　香りは、いかにもチリカベ。絵の具やインク、墨汁っぽいスゥーッとした匂いなどあり、ベースにはしっかり黒っぽい果実香。　味はプルーンのような黒ベリー味で、酸味が際立つ。そこに煎じ薬の香味と、少しチョコの甘さ。懸念したほど単調ではなく、ある程度酸のテンションを保った味わい。　飲む前にバカにしていたことを、少し恥じた。この値段でこの内容なら、瓶詰めされたプロセスがどうあろうと、十分納得。日常の食卓にこのレベルのワインがいつもあれば、食事が楽しくなる。もちろん、一流の深みや飲みごたえなど求めるのは無理。確かにチリカベだな・・そうはっきりと感じられるだけでも、買って損はない。
評定： A	ハーフボトル649円（本体価格590円＋消費税59円）		購入店：成城石井三番街店（大阪市北区）
2019年11月21日　ROUGE BEAUJOLAIS NOUVEAU 2019 / LOU DUMONT ボージョレ・ヌーヴォー 2019 / ルー・デュモン				VINTAGE： 2019
	FRANCE フランス	地方： BOURGOGNE ブルゴーニュ	地区： BEAUJOLAIS ボージョレ	AOP： BEAUJOLAIS ボージョレ
	生産者： LOU DUMONT		輸入者： (有)ヌーヴェル・セレクション
	毎年のように飲んでいるルー・デュモンのヌーヴォー。ハーフボトルを購入。　グラスに注いだ外観は、明るめの青紫。かなり透過性があり、若々しい。　香りは、まず赤系果実のピチピチ感があってフレッシュな印象だが、一方で、ヌーヴォー特有のバナナのような香りはほとんど感じられない。若いのにしっかりしているといった印象だ。　味は香りに感じたチェリーのような酸味がかなり強く、生き生きとした若さに満ちている。もちろん若いといっても未熟なわけではなく、タンニンがしっかりしており、ワインのポテンシャルを感じる。口いっぱいに広がったジューシーな果実味が、最後までしっかり残る。　今年は隠れた優良年かもしれない。そんなことを感じた。　俗に「最高の出来映え」などという年は、しっかり赤ワインっぽいことが多く、新酒の魅力に欠けることも多い。あまり出来が良くない年（などと当事者は絶対に言わないが）は、文字通り軽すぎることが多い。今年は、その間で、ちょうどいい頃合ではないか。まだ今年1本目だから軽々に断言はできないが、あと何種か買ってあるので、他も期待して臨みたい。
評定： A+	ハーフ2,310円（本体価格2,100円＋消費税210円）		購入店：阪神百貨店本店（大阪市北区）
2019年11月23日　ROUGE BEAUJOLAIS NOUVEAU / GUICHARD DE PERREUX ボージョレ・ヌーヴォー / ギシャール・ド・ペルー				VINTAGE：2019
	FRANCE フランス	地方： BOUROGOGNE ブルゴーニュ	地区： BEAUJOLAIS ボージョレ	AOP： BEAUJOLAIS ボージョレ
	生産者： GUICHARD DE PERREUX		輸入者：コルドンヴェール（株）
	近所のスーパーで、「飲み比べセット」と称して同じ造り手の通常のボージョレ・ヌーヴォーとヴィラージュ・ヌーヴォーがセットになって売られていた。各々250mlずつの2本セットで、税込1,243円であった。　まずは通常のヌーヴォーから。　外観はやや濃いめの青紫で、新酒にしてはしっかりした色。　香りは、最初にふわっと甘い焼きいものような香りが立つが、ブルーベリージャムのような甘いベリー香がそのベースにある。　味は非常に平板。香りの印象どおりべたっと甘酸っぱいが、それ以上でも以下でもない。タンニンはさらっとしていて、厚みもない。　ただ飲みやすいだけの新酒という印象。値段は正直である。　なお、このセットは2年前にも飲んでいる。その時にも似たような感想を書いている。調べてから買えばよかったが、まあ、年によって当然味わいは異なるはずだから、買ったこと自体は間違いではない。今年はとりわけ見所がなかったということか。　あと1本、ヴィラージュが残っているが、それは後日。本日の「こどもたちへのアドバイス」
評定： D	2本で1,243円（本体価格1,130円＋消費税113円）		購入店：ダイエー（スーパー）
2019年11月29日　ROUGE BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU / GUICHARD DE PERREUX ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー / ギシャール・ド・ペルー				VINTAGE：2019
	FRANCE フランス	地方： BOUROGOGNE ブルゴーニュ	地区： BEAUJOLAIS ボージョレ	AOP： BEAUJOLAIS VILLAGES ボージョレ・ヴィラージュ
	生産者： GUICHARD DE PERREUX		輸入者：コルドンヴェール（株）
	先日飲んだ GUICHARD DE PERREUX ボージョレ・ヌーヴォーとセットで売られていたこちらはヴィラージュ・ヌーヴォー。各々250mlずつの2本セットで、税込1,243円であった。　外観は濃いめの赤紫。　香りは、深い青系果実香とともに、インクのような匂いがある。先日飲んだボージョレ・ヌーヴォーと比べ、甘いニュアンスは大人しく、反面、適度な深みを感じる。　味はブルーベリーのような果実味や、やきいものような甘さがあって、苦味も伴う。タンニンもしっかりめ。先日飲んだボージョレ・ヌーヴォーよりは、確かに厚みがある。　とりたてて見るべき所はないが、セットの2本を飲み比べれば、確かに違いはわかる。
評定： B	2本で1,243円（本体価格1,130円＋消費税113円）		購入店：ダイエー（スーパー）
2019年11月30日　ROUGE BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU "CUVÉE DU CENTENAIRE" / LOUIS TÊTE ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　キュヴェ・デュ・サントネール / ルイ・テート				VINTAGE：2019
	FRANCE フランス	地方： BOUROGOGNE ブルゴーニュ	地区： BEAUJOLAIS ボージョレ	AOP： BEAUJOLAIS VILLAGES ボージョレ・ヴィラージュ
	生産者： LOUIS TETE		輸入者：（株）稲葉
	今年の新酒４種めは、最も気合いの入った1本。LOUIS TETE は初めて飲む。　外観は暗い青紫。若そうでいて、どっしりとした印象も与える濃さ。　香りは、落ち着いた重たさを感じさせる赤果実香。あまりフレッシュ感はなく、力強い。　味は香りの重たさに比し、適度なフレッシュ感がある。チェリーのようなやや尖り気味の酸。しっかりめのタンニン。そこに焼き芋みたいな甘さが加わる。重層的な味わいだ。　やはり今年飲んだ中では頭一つ抜けている。古樹からのぶどうということで、重く深みのある味わいであった。　それにしても、今年は価格が安い。もちろん、税率が下がったことによるものだが、昨年までなら、このクラスは4,000円はしていた。新酒には飛行機代が乗っているからそもそもが高いのだが、それでも昨年までのことを考えると、破格である。　当サイトで一貫して主張しているように、ワインの税率を下げることには反対である。私見だが、ワインなどにうつつを抜かしているのは、ある程度経済的に余裕のある層であり、飲みたければ4,000円でも買う。ワインを減税するくらいなら、ビール系飲料を減税して欲しい。より多くの人の日常に定着しているのは、ビール系飲料のほうだからだ（まあ、それだと税収がトータルで大幅に減るから国としてはイヤなんだろうけど）。
評定： AA	2,585円（本体価格2,350円＋消費税235円）		購入店：阪神百貨店本店（大阪市北区）

本日までで・・・今月合計８本／今年合計５０本／当日記累計１８８９本
今月のワイン投資額・・・10,007円（本日まで）

[当日記における評価基準]

　絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。例えば1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがＣ。同様に5,000円のwineなら、ちょうど5,000円の価値あるものがＣです。

　Ａ＝特質すべき個性。価格に比し、極めて優れたクオリティ。（とってもお買得）
　Ｂ＝非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。（お買得）
　Ｃ＝概ね価格に見合ったクオリティ。（価格相当）
　Ｄ＝凡庸で特徴に欠ける。価格に比し、やや劣る。（少しもの足りない）
　Ｅ＝価格に比し、著しく劣るクオリティ。（買い損）

　なお、各ランクよりやや上回るものに＋、やや下回るものに－を付けています。例えばＣ＋とは、若干価格を上回るクオリティを表します。また、通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはＡＡランクを付与しています。

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