利酒日記 kikizakenikki
2024年01月
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2024年1月5日 SPARKLING
CHANDON BRUT / AUSTRALIA シャンドン・ブリュット / オーストラリア |
VINTAGE： N.V. | |||
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AUSTRALIA
オーストラリア |
地方：
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地区：
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DO：
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| 生産者： DOMAINE CHANDON | 輸入者： MHD モエ ヘネシー ディアジオ(株) | |||
 シャンパーニュのモエ・エ・シャンドンが、オーストラリアで設立したドメーヌ・シャンドンによるブリュット。 シャンパーニュと同じ伝統的な製法（METHODE TRADITIONNELLE）でつくられたスパークリングである。 外観はごく淡い麦わら色。泡は非常にきめ細かく、グラスの中で美しく立ち昇っている。 香りは、グレープフルーツのような柑橘香、繊細なハーブ香に、少しだけ白い花のような香りも。 酵母臭はそんなに感じない。 口当たりは極めてドライ。ミネラル感はほどほどで、スパッとしたキレがある。 香りに感じた花のような香味がわずかにあるが、華やかとまではいかない。 じんわり旨味の余韻。 クオリティはもちろんシャンパーニュと同等とまでは言えないが、2,000円台でこれは素晴らしい。 年始にふさわしいチョイスであった。 |
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| 評定： A |  2,838円（本体価格2,580円＋消費税258円） |
購入店： ダイエー（スーパー） | ||
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2024年1月10日 CIDRE
CIDRE トキりんご ＜期間限定＞ / NIKKA しーどる ときりんご ＜きかんげんてい＞ / ニッカ |
VINTAGE： N.V. | |||
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JAPAN
日本 |
地方：
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地区：
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DO：
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| 生産者： ニッカウヰスキー(株) | 販売者： アサヒビール(株) | |||
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かなり時間が経ってしまったが、昨年（2023年）６月６日に発売された ニッカシードルの期間限定「トキりんご」。 外観は、通年品のニッカシードルとほぼ変わらず、極めて淡いゴールド。 細かな気泡が、グラスの中を断続的に立ち昇っている。 香りは、すっきりシャープなりんご香で、あまりトキという感じはしない。 味も香りの印象どおり、酸味がキリッとしているものの、甘味もそれなりに感じる。 飲み進めると、ふくよかさも感じられ、ここでようやく甘味豊かなトキらしさがみつかる。 アルコール分3%。原材料名：リンゴ（日本産）／炭酸、リンゴ酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)。毎年出されているものではあるが、貴重な品種であるトキを用いた果実酒を、 こうして大手さんが大量に販売してくれるのはありがたい。 |
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| 評定： B | 180ml入り316円（本体価格288円＋消費税28円） |
購入店： ダイエー（スーパー） | ||
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2024年1月12日 CIDRE
弘前 生シードル 2023年新酒 / NIKKA ひろさきなまシードル 2023ねんしんしゅ / ニッカ |
VINTAGE： 2023 | |||
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JAPAN
日本 |
地方：
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地区：
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AOC：
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| 生産者： ニッカウヰスキー(株) | 販売者： アサヒビール(株) | |||
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ニッカ 弘前生シードル「2023年新酒」。発売日は、１１月７日であった。 昨年まで、"NOUVEAU SPARKLING つがるリンゴ"という名称であったが、 ニッカシードルのブランド名自体が「弘前生シードル」と変わったのに伴い、 2023年版から上記のような商品名となった。 グラスに注いだ液色は、ごく淡い麦わら色。非常に細かな気泡が、 美しくグラスの中を立ち昇っている。 香りは、酸と甘味のバランスの良さそうなりんご香。 味は香りの印象どおり、適度な甘味と酸っぱさ。どちらかといえば酸味優勢か。りんごのジューシーさがよく出ている。 やさしいアルコール感。適度なキレ。飲み込んだ後には、柔らかな甘さが余韻として残る。 アルコール分2%。原材料名：リンゴ（日本産）／炭酸、リンゴ酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)。前年までは商品名の中に"つがるりんご"と品種名が入っていたが、2023年から正式商品名は単に"新酒"となった （ラベルには"つがるりんご"の文字はある）。 NOUVEAU SPARKLING というのが分かりづらかったというのもあり、日本語の新酒に改め、それを強調する意図だろう。 |
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| 評定： C+ | 200ml入り316円（本体価格288円＋消費税28円） |
購入店： ダイエー（スーパー） | ||
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2024年1月13日 CIDRE
弘前 生シードル DRY / NIKKA ひろさきなまシードル どらい / ニッカ |
VINTAGE： N.V. | |||
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JAPAN
日本 |
地方：
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地区：
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AOC：
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| 生産者： ニッカウヰスキー(株) | 販売者： アサヒビール(株) | |||
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以前は単に NIKKAシードル と称していたが、昨年（2023年）9月から「弘前生シードル」という名称に変更された。 通年3種あるうち、まずは「DRY」を入手したので、飲んでみたい。 グラスに注いだ液色は、ごく淡い麦わら色。非常に細かな気泡が、 美しくグラスの中を立ち昇っている。 香りは、キリッと酸が立ったようなりんご香。少し苦さも感じさせ、甘味は弱そうである。 味は香りの印象通り、甘味が抑え込まれていて、酸が立っているのだが、その酸味もそれほど荒っぽいわけではない。 キレが良く、軽い苦味を伴う。やさしいアルコール感。飲み込んだ後にも、ほぼ甘さは残さない。 アルコール分5%。原材料名：リンゴ（日本産）／炭酸、リンゴ酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)。中身は基本的にこれまでと変わらないようであるが、 製造地「弘前」を前面に出すことは、地元の方々の誇りともなろうし、一般消費者にとっても、 地域貢献が実感できるので、好ましいブランド刷新だと思う。 |
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| 評定： C+ | 200ml入り245円（本体価格223円＋消費税22円） |
購入店： ファミリーマート（コンビニ） | ||
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2024年1月14日 CIDRE
弘前 生シードル SWEET / NIKKA ひろさきなまシードル スイート / ニッカ |
VINTAGE： N.V. | |||
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JAPAN
日本 |
地方：
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地区：
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AOC：
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| 生産者： ニッカウヰスキー(株) | 販売者： アサヒビール(株) | |||
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以前は単に NIKKAシードル と称していたが、昨年（2023年）9月から「弘前生シードル」という名称に変更された。 通年3種あるうち、今日は「SWEET」を飲んでみたい。 グラスに注いだ液色は、ごく淡い麦わら色。非常に細かな気泡が、 美しくグラスの中を立ち昇っている。 香りは、キリッと酸が立ったようなりんご香で、SWEETというわりには、そんなに甘そうではない。 味も基本的に香りの印象通り、酸味が立っており、べたつくような甘味はない。 爽やかな甘酸っぱさといった感じ。アルコール感はほとんどない。 キレが良く、飲み込んだ後にはりんごらしい穏やかな甘酸っぱさの余韻が残る。 アルコール分2%。原材料名：リンゴ（日本産）／炭酸、リンゴ酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)。私の中では、CIDRE の SWEETはもっと甘味が強かったように記憶していたのだが、 意外にもシャープだということに、改めて気づいた。 確かに DRYと比べれば酸味がそれほど鋭くないし、飲み込んだ後にも甘味が残る。 でも、決してくどかったり、口に残る甘味ではない。 |
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| 評定： C | 200ml入り245円（本体価格223円＋消費税22円） |
購入店： ファミリーマート（コンビニ） | ||
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2024年1月20日 ROUGE
CASILLERO DEL DIABLO CABERNET SAUVIGNON / CONCHA Y TORO カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン / コンチャ・イ・トロ |
VINTAGE： 2021 | |||
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CHILE
チリ |
地方：
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地区：
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DO：
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| 生産者： CONCHA Y TORO | 輸入者： メルシャン(株) | |||
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チリ、コンチャ・イ・トロがつくる カッシェロ・デル・ディアブロ のカベルネ。 頻繁に飲んでいるような気がしていたが、当日記で前回掲載したのが2017年と、既に7年経過している。 なぜ頻繁に飲んでいる感覚があるのかといえば、このディアブロ本体ではなくて、 派生商品を近所のスーパーなどでちょこちょこ入手しているからだ。 ということで、久々に飲んでみたい。今日飲むのは、2021年ビンテージだ。 外観はやや青みの強い紅。濃いのだが、やや若い印象がある。 香りは甘草のような薬草、ほこりっぽい土、絵の具、コーヒーキャンディ。 若いが、果実香やジューシーな感じはあまりない。 口に含んだ瞬間、強烈で粉っぽいタンニンが感じられ、いかにも若い。 チョコのような甘味が強く、酸は丸い。 少しだけカシスのような黒果実風味があり、そこに皮革のニュアンスが加わる。 土埃の感じは弱く、従って熟成感などはない。 千円台前半なので、何も不足はないどころか、デイリーワインとして申し分ない。 チリカベらしい荒削りなところがあって、エレガントさとは無縁だが、 一口飲んだ瞬間に、身構えなくていいんだよと、言われているような飲み心地である。 |
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| 評定： B | 1,298円（本体価格1,180円＋消費税118円） |
購入店： ダイエー（スーパー） | ||
本日までで・・・今月合計５本／今年合計５本／当日記累計２０９９本
今月のワイン投資額・・・5,013円（本日まで）
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[当日記における評価基準] 絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。 例えば1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがＣ。同様に5,000円のwineなら、 ちょうど5,000円の価値あるものがＣです。 Ａ ＝ 特質すべき個性。価格に比し、極めて優れたクオリティ。（とってもお買得） Ｂ ＝ 非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。（お買得） Ｃ ＝ 概ね価格に見合ったクオリティ。（価格相当） Ｄ ＝ 凡庸で特徴に欠ける。価格に比し、やや劣る。（少しもの足りない） Ｅ ＝ 価格に比し、著しく劣るクオリティ。（買い損） なお、各ランクよりやや上回るものに＋、やや下回るものに−を付けています。例えばＣ＋とは、 若干価格を上回るクオリティを表します。また、通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはＡＡランクを付与しています。 |
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