利酒日記 kikizakenikki

2011年12月


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2011年12月4日 ROUGE
LES ROSEAUX / SAINT-ÉMILION
レ・ソゾー / サン・テミリオン
VINTAGE: 2003
Les Roseaux 03 FRANCE
フランス
地方: BORDEAUX
ボルドー
地区: HAUT-MEDOC
オー・メドック
AOC: ST-EMILION
サン・テミリオン
生産者: CHRISTIAN MOUEIX 輸入者: エノテカ(株)
review
 もっと高かったように記憶していたが、ハーフで1,491円というお手頃価格を見て、すぐに購入した。 なんと2003年ヴィンテージである。

 外観はやや明るいガーネット色。ほどほどに熟成しているよう。
 香りは黒果実、コーヒー、土、軽い樽香。
 味は適度な甘味があり、力強さも中庸。一方、タンニン分は粉っぽくパワフル。 まだまだ若さを主張している。

 この値段だから、あまり多くは期待できないのも事実だが、 払った金額以上の充実感は確実にある。かなりのポテンシャルを秘めたワイン。
評定: A+ 価格ハーフ1,491円(フルボトル換算2,982円) 購入店: エノテカ大阪店(大阪市北区)
2011年12月6日 ROUGE
YELLOW TAIL SHIRAZ
イエロー・テイル シラーズ
VINTAGE: 2010
Yellow Tail Shiraz 10 AUSTRALIA
オーストラリア
地方:
 
地区:
 
DO:
 
生産者: CASELLA WINES 輸入者: サッポロビール(株)
review
 スーパーなどでよく売られているオーストラリアの Yellow Tail。
 今回、150円のクーポン券があったので、実際に払ったのはフルボトルで730円。格安である。

 色はしっかり濃い青紫。黒に近い。若そうな色だが、グラスの向こう側がまったく見えない。
 インクのような香りが強く、甘酸っぱい赤ベリー香と、若干の焦げ臭がある。
 味は黒鉛のようなニュアンスを伴った、甘いベリー風味。柑橘的な鋭い酸もある。 タンニンは力強く、粉っぽい。すべてにおいてパワフルだが、単純な味わい。

 日常酒としてはこんなものだろうが、粗暴すぎて、合わせる食事に制約がある。 ハンバーグとか、ハッシュドビーフなど、ブラウン系のソースを使う肉料理ならいいかもしれない。
評定: D 価格 880円(本体価格847円+消費税33円) 購入店: グルメシティ(スーパー)
2011年12月17日 BLANC
FRONTERA CHARDONNAY / CONCHA Y TORO
フロンテラ シャルドネ / コンチャ・イ・トロ
VINTAGE: 2010
Concha Y Toro Frontera Chardonnay 10 CHILE
チリ
地方:
 
地区:
 
DO:
 
生産者: CONCHA Y TORO 輸入者: メルシャン(株)
review
 スーパーで普通に売っている安チリの代表格、コンチャイトロ「フロンテラ」。その白(シャルドネ)である。

 色は淡いレモンイエロー。
 香りはナッツ、バニラ、パイナップルなど。豊潤。
 ジューシーでボリューム感があるが、オレンジのような酸も同居。 適度に丸く、シャルドネらしいナッツ風味のアクセントも効いている。

 いつもながら、この値段にして素晴らしい内容。 カジュアルなビストロなどで、グラスワインとして提供するのにも適している1本だと思う。
評定: A 価格 638円(本体価格608円+消費税30円) 購入店: グルメシティ(スーパー)
2011年12月25日 SPARKLING
SUNRISE SPARKLING BRUT / CONCHA Y TORO
サンライズ・スパークリング ブリュット / コンチャ・イ・トロ
VINTAGE: N.V.
Concha y Toro Sunrise Sparkling Brut CHILE
チリ
地方:
 
地区:
 
DO:
 
生産者: CONCHA Y TORO 輸入者: メルシャン(株)
review
 ちょうど1年前の今日も、まったく同じwineを飲んでいる。
 近所のスーパーで売られているチリのスパークリング。安物だが、とても重厚感のあるボトルである。

 グラスに注いだ外観は、やや黄色みの強いゴールド。泡のきめ細かさは、やはりシャンパーニュには匹敵せず、 すぐに減衰する。
 少しゴムっぽい匂いを伴う果実香。グレープフルーツ的で、シャープな印象である。

 口当たりはキリッとドライ。しかし、りんごのような甘味がある。
 もちろん、単に飲みやすいだけではなく、適度な旨みの余韻がある。普段飲みの「泡もの」としては十分であり、 これ1本あるだけで食卓が華やかになる。

 昨年の自分の評価は"A"だった。今年は下記のとおり"B"をつけたのだが、 まあ私の味覚にはその程度のぶれがあるということ。一度知った味には、評価が厳しくなるということでもあろう。
 売値は1,180円だが、以前にもらった100円クーポン(この商品用)を使ったので、実際の入手価格は1,080円だった。
評定: B 価格 1,180円(本体価格1,124円+消費税56円) 購入店: グルメシティ(スーパー)
2011年12月27日 ROUGE
LE PETIT THOU / PAYS D'OC
ル・プティ・トゥ / ペイ・ドック
VINTAGE: 2010
Le Petit Thou 10 FRANCE
フランス
地方: LANGUEDOC
ラングドック
地区:
 
VdP: OC
オック
生産者: FAMILLE VALERY 輸入者: (株)成城石井
review
 久々ジャケ買いしたもの。
 V.d.Pで価格は安いが、おしゃれなエチケット(ラベル)が目を引き、見つけた瞬間購入を決めた。

 グラスに注いだ外観は、ややくすんだ青紫。若そうで、ナチュラルな印象。
 香りは黒果実、インク。深いアルコール感があって、はつらつと若い。 やや単調で、のっぺりした印象も否めない。
 香りからは凡庸さも感じられたが、口に含んでびっくり。 非常にシルキーなタッチで、やわらかい口当たり。甘味が豊か。 ボディの厚みはそこそこだが、なめらかなタンニンと、ジューシーな果実味が、 すうーっと体に染みわたる。

 見た目の印象どおり、いや、想像以上の内容。親しみやすい、やさしい味わいであった。
評定: A 価格 1,490円(本体価格1,419円+消費税71円) 購入店: 成城石井 阪急三番街店(大阪市北区)
2011年12月30日 ROUGE
MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON / MONTES
モンテス クラシック・シリーズ カベルネ・ソーヴィニヨン / モンテス
VINTAGE: 2010
Montes Classic Cabernet Sauvignon 10 CHILE
チリ
地方: RAPEL VALLEY
ラペル・ヴァレー
地区: COLCHAGUA VALLEY
コルチャグア・ヴァレー
DO: COLCHAGUA VALLEY
コルチャグア・ヴァレー
生産者: MONTES S.A. 輸入者: エノテカ(株)
review
 コーヒーや輸入食材を中心に扱う KALDI COFFEE FARM という店でセール品として売られていた1本。 当サイトではしばしば取り上げているチリのモンテス。そのデイリー価格帯のカベルネ。

 色はかなり濃い青紫。若そうである。
 香りは黒果実、漢方薬に、鉄っぽい匂いが少々。パワフルである。
 味は甘味がたっぷりとし、タンニンが粉っぽく強烈。
 酸も強く、全方位的にパワーのあるマッチョなwine。 ボトル形状もボルドーの"いかり肩"を超え、逆三角形だ。

 以前のMONTESは、もうちょっとエレガントさもあったように思うのだが、 最近はこのような奔放なタイプが多い。ヘタにボルドーっぽさを追わず、 テロワールに忠実に、チリらしい味わいを第一としているのだろう。その姿勢は、悪くない。
評定: C 価格 1,239円(本体価格1,180円+消費税59円) 購入店: KALDI COFFEE FARM 江坂店(大阪府吹田市)

本日までで・・・今月合計6本/今年合計72本/当日記累計1370本
今月のワイン投資額・・・6,925円(本日まで)



[当日記における評価基準]

 絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。 例えば1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがC。同様に5,000円のwineなら、 ちょうど5,000円の価値あるものがCです。

 A = 特質すべき個性。価格に比し、極めて優れたクオリティ。(とってもお買得)
 B = 非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。(お買得)
 C = 概ね価格に見合ったクオリティ。(価格相当)
 D = 凡庸で特徴に欠ける。価格に比し、やや劣る。(少しもの足りない)
 E = 価格に比し、著しく劣るクオリティ。(買い損)

 なお、各ランクよりやや上回るものに+、やや下回るものに−を付けています。例えばC+とは、 若干価格を上回るクオリティを表します。また、通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはAAランクを付与しています。

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