利酒日記　2020/09

利酒日記　kikizakenikki

2020年09月

2020年9月6日　ROUGE CONO SUR BICICLETA RESERVA SYRAH コノ・スル　ビシクレタ・レゼルヴァ　シラー				VINTAGE： 2018
	CHILE チリ	地方：	地区：	DO：
	生産者： VINA CONO SUR		輸入者： (株)スマイル
	ネットで購入したコノスル BICICLETA 飲み比べセット。 JRE MALL に出店しているリカーショップ LE COLLIER（ル・コリエ／(株)JR東日本商事）から購入。　ここまで、カルメネール、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールロゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルローと飲んできたが、今日は7本目として「シラー」を。　外観は濃い青紫色で、エッジはほぼピンク。　香りは絵の具や鉛筆のような匂いが強く、プルーンのような黒果実香があるにはあるが、引っ込んでいる。さらに墨の感じも。　味は甘味が強い。タンニンはなめらか。酸味に尖りがあり、シラーにしては全体としてスリムである。　輸入者が貼り付けた裏ラベルに書かれた味の説明は、次のとおり。　鮮烈なカシスやブルーベリー、スミレの香りと、樽熟成によるスモーキーな味わいが楽しめる、力強くスパイシーなワインです。　ボディ：フルボディ　適温：16℃～18℃ 　合う料理：ペッパーステーキ、ビーフシチュー、焼き鳥レバー（タレ）など　上記ラベルの説明とは、若干異なる感想であった。果実味がそんなに強くなく、スモーキーさとかスパイシーさはそれほど感じなかった。今年1月に飲んだ2017年VTのほうが説明文に近く、今回は大人しかった。
評定： B	12本セット11,611円（1本あたり968円相当）		購入店：リカーショップ LE COLLIER（JRE MALL）
2020年9月14日　BLANC CONO SUR BICICLETA RESERVA RIESLING コノ・スル　ビシクレタ・レゼルヴァ　リースリング				VINTAGE： 2019
	CHILE チリ	地方：	地区：	DO：
	生産者： VINA CONO SUR		輸入者： (株)スマイル
	ネットで購入したコノスル BICICLETA 飲み比べセット。 JRE MALL に出店しているリカーショップ LE COLLIER（ル・コリエ／(株)JR東日本商事）から購入。　ここまで、カルメネール、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールロゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、シラーと飲んできたが、今日は8本目として白の「リースリング」を。　外観は淡いイエローグリーン。　香りはリースリングらしい石油香が少しあるものの、はちみつっぽい甘さが強く、ふくよか。　味はグレープフルーツ的な苦味と酸に、しょっぱいと思えるくらいに豊かなミネラル。どこかブルゴーニュのシャルドネみたいなフリンティな風味も少しだけ感じる。適度にジューシーで、キレがある。　輸入者が貼り付けた裏ラベルに書かれた味の説明は、次のとおり。　シトラスやジャスミンの香り、活き活きとした酸と、ほのかな甘みが余韻に残る、口当たりの優しいワインです。　口当たり：やや辛口　適温：6℃～10℃ 　合う料理：寿司、キスの天ぷら、焼き鳥（塩）、ポトフなど　上記ラベルの説明にあるジャスミンの香りは感じられなかったが、他はほぼ腑に落ちる。適度にシャープなのに基本は優しい味わいであり、今日は実践しなかったが、確かに寿司や天ぷらに合わせたいワインだ。
評定： A	12本セット11,611円（1本あたり968円相当）		購入店：リカーショップ LE COLLIER（JRE MALL）
2020年9月20日　BLANC CONO SUR BICICLETA RESERVA UNOAKED CHARDONNAY コノ・スル　ビシクレタ・レゼルヴァ　アンオークド・シャルドネ				VINTAGE： 2019
	CHILE チリ	地方：	地区：	DO：
	生産者： VINA CONO SUR		輸入者： (株)スマイル
	ネットで購入したコノスル BICICLETA 飲み比べセット。 JRE MALL に出店しているリカーショップ LE COLLIER（ル・コリエ／(株)JR東日本商事）から購入。　ここまで、カルメネール、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールロゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、シラー、リースリングと飲んできたが、今日は9本目として白の「アンオークド・シャルドネ」を。　外観はごく淡いイエローグリーン。　香りはレモンのような尖った柑橘香に、クリームのような甘いニュアンスが混じる。　味はオレンジやりんごのような丸い酸が中心で、ジューシーな口当たり。ほんの少しミネラル感もある。 unoakedとつけられているとおり、オーク樽での熟成などはしていないので、重たさはない。フレッシュな酸味が持ち味だが、チリらしく適度なボリュームがある。　輸入者が貼り付けた裏ラベルに書かれた味の説明は、次のとおり。　爽やかなシトラスの香りに、黄リンゴやパインなどの果実味、すっきりした酸味がバランス良く調和した、洗練された味わいの白ワインです。　口当たり：辛口　適温：6℃～10℃ 　合う料理：魚介のグリル、牡蠣フライ、鶏肉料理など　ラベルの説明は概ねその通りだと感じた。今日は鯛の刺身に合わせたが、邪魔をすることなく、うまく調和してくれた。
評定： B	12本セット11,611円（1本あたり968円相当）		購入店：リカーショップ LE COLLIER（JRE MALL）
2020年9月21日　ROUGE CHÂTEAU PICADIS / BORDEAUX SUPÉRIEUR シャトー・ピカディ / ボルドー・スペリュール				VINTAGE： 2011
	FRANCE フランス	地方： BORDEAUX ボルドー	地区：	AOP： BORDEAUX SUPERIEUR ボルドー・スペリュール
	生産者： CH. PICADIS		輸入者：東京ヨーロッパ貿易(株)
	成城石井で売られている BORDEAUX SUPERIEUR だが、安いのに見た目の高級感に惹かれて購入。果たして中身は。　外観は透過性のあるガーネット。エッジはピンク色～ややオレンジ色。実にボルドーっぽい見た目ながら、あまりパワーがなさそうなのがわかる。　香りを嗅ぐと、カシスや煮た黒豆のほか、トリュフのような土っぽさも混じり、さらに若干の焦げ感もあって、深みを感じる。これは期待できそうだ。　味は酸のアタックがかなりシャープで、あれ？まだ若いのか？と一瞬思うが、そのあと丸い甘味や、コーヒーっぽい香味もあり、適度に熟成していることがわかる。さすが、2011年ではあるが、反面、これ以上置いてもあまり変わらないだろうなという限界も感じる。　値段を考えると、かなりのスケール感があって、期待通りであった。いや、期待以上かもしれない。もちろん、高価格高品質のwineと比べてしまえば、安っぽい味であることは当然だが、この価格帯では、ほぼ最高水準であろう。
評定： AA	1,529円（本体価格1,390円＋消費税139円）		購入店：成城石井三番街店（大阪市北区）

本日までで・・・今月合計４本／今年合計５５本／当日記累計１９５４本
今月のワイン投資額・・・4,433円（本日まで）

[当日記における評価基準]

　絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。例えば1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがＣ。同様に5,000円のwineなら、ちょうど5,000円の価値あるものがＣです。

　Ａ＝特質すべき個性。価格に比し、極めて優れたクオリティ。（とってもお買得）
　Ｂ＝非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。（お買得）
　Ｃ＝概ね価格に見合ったクオリティ。（価格相当）
　Ｄ＝凡庸で特徴に欠ける。価格に比し、やや劣る。（少しもの足りない）
　Ｅ＝価格に比し、著しく劣るクオリティ。（買い損）

　なお、各ランクよりやや上回るものに＋、やや下回るものに－を付けています。例えばＣ＋とは、若干価格を上回るクオリティを表します。また、通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはＡＡランクを付与しています。

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