2020年10月4日 BLANC
CONO SUR BICICLETA RESERVA VIOGNIER
コノ・スル ビシクレタ・レゼルヴァ ヴィオニエ |
VINTAGE: 2019 |
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CHILE
チリ
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地方:
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地区:
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DO:
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生産者: VINA CONO SUR
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輸入者: (株)スマイル
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ネットで購入したコノスル BICICLETA 飲み比べセット。
JRE MALL に出店している
リカーショップ LE COLLIER(ル・コリエ/(株)JR東日本商事)から購入。
ここまで、カルメネール、マルベック、
カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール ロゼ、
ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、
シラー、リースリング、
シャルドネ
と飲んできたが、
今日は10本目として白の「ヴィオニエ」を。
外観は淡いイエローグリーン。
香りはパインやももの甘い香りがあって、とてもフルーティだが、
一方で、通常ヴィオニエ種のワインに感じることの多い花の香りはあまりない。
そう思いながらグラスを回してみると、たちまち花束のような華やかさが立ってきた。
味はパインジュースのようなトロピカルな甘酸っぱさで、酸は丸く、少し苦味がある。
この伸びやかさは、不思議なことにシャルドネっぽい。
後味も苦味がアクセントとなって、適度に引き締まっている。
輸入者が貼り付けた裏ラベルに書かれた味の説明は、次のとおり。
熟したアンズ、黄桃の華やかな香りと、ボリューム感の中に控えめな酸をもつクリーミーでマイルドな口当たりのワインです。
口当たり:辛口 適温:6℃〜10℃
合う料理:寿司、帆立貝のソテーバターソース、中華料理、クリームシチューなど
熟したアンズの香りは感じなかった。黄桃の香りはあった。クリーミーでマイルドというのは、概ねそのとおり。
但し、全体的に上記ラベルの説明ほどの豊潤さはなく、ややシャープな感じであった。
従って、ヴィオニエに期待する妖艶さも感じられなかった。
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評定: C+ |
12本セット11,611円(1本あたり968円相当) |
購入店: リカーショップ LE COLLIER(JRE MALL) |
2020年10月9日 ROUGE
CHÂTEAU BARADE / BORDEAUX
シャトー・バラード / ボルドー |
VINTAGE: 2016 |
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FRANCE
フランス
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地方: BORDEAUX
ボルドー
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地区:
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AOP: BORDEAUX
ボルドー
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生産者: CH. BARADE
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輸入者: 東京ヨーロッパ貿易(株)
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成城石井で入手した BORDEAUX。
MERLOT - CABERNET SAUVIGNON と書かれていることから、メルロー主体と思われる。
外観は深いガーネット色で、やや黒みが強い。エッジはほぼピンク色。
香りはカシスのような黒果実をベースに、ハッカや墨汁みたいなスーっとした感じを伴う。
さらにコニャックのような豊潤なアルコール感がある。
味は酸がやや丸く、しなやかなタンニンとともに優しい口当たり。
適度なコク。柔らかな甘味がある。
値段を考えると、かなりの高コストパフォーマンス。
メルローらしさが前に出た、素直な味わいであった。
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評定: A |
1,089円(本体価格990円+消費税99円) |
購入店: 成城石井三番街店(大阪市北区) |
2020年10月18日 ROUGE
CONO SUR BICICLETA RESERVA PINOT NOIR
コノ・スル ビシクレタ・レゼルヴァ ピノ・ノワール |
VINTAGE: 2018 |
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CHILE
チリ
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地方:
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地区:
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DO:
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生産者: VINA CONO SUR
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輸入者: (株)スマイル
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ネットで購入したコノスル BICICLETA 飲み比べセット。
JRE MALL に出店している
リカーショップ LE COLLIER(ル・コリエ/(株)JR東日本商事)から購入。
ここまで、カルメネール、マルベック、
カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール ロゼ、
ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、
シラー、リースリング、
シャルドネ、ヴィオニエ
と飲んできたが、
今日は11本目として赤の「ピノ・ノワール」を。
外観はごく淡いガーネット色で、透過性が高い。だが、ピノにしてはかなり暗い色。
香りはいちご、ラズベリーなどの赤いベリー香に、少し血(鉄)のニュアンスがある。
味は酸のアタックがシャープで、ボリューム感はあまりない。香りに感じたベリーっぽさも弱く、絵の具のような風味。
タンニンはとてもしなやか。
輸入者が貼り付けた裏ラベルに書かれた味の説明は、次のとおり。
鮮烈なチェリー、プラム、ストロベリーの香りに、トーストのニュアンスがある、複雑で豊かな味わいの赤ワインです。
ボディ:ミディアムボディ 適温:14℃〜16℃
合う料理:地鶏のロースト、ヒレカツ、マルゲリータ、鰻の蒲焼など
上記香りの説明は概ねその通りだが、トーストのニュアンスは感じられなかった。反面、べたっと生臭いような印象があった。
あまり複雑さは感じず、安っぽい印象であった。
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評定: C- |
12本セット11,611円(1本あたり968円相当) |
購入店: リカーショップ LE COLLIER(JRE MALL) |
2020年10月26日 ROUGE
CHÂTEAU MAINE-VALLET / BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
シャトー・メイヌ・ヴァレ / ブライ・コート・ド・ボルドー |
VINTAGE: 2012 |
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FRANCE
フランス
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地方: BORDEAUX
ボルドー
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地区: BLAYE
ブライ
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AOP: COTES DE BORDEAUX
コート・ド・ボルドー
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生産者: CH. MAYNE-VALLET
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輸入者: 東京ヨーロッパ貿易(株)
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成城石井で購入した BLAYE地区の赤。
外観は黒みの強いガーネット色で、やや透過性がある。エッジは少しオレンジ色が入っている。
香りはつんと酸が立ったような赤果実と黒果実香が混じり、鋭い印象。
味は実際酸味が強く、ラズベリーのような甘酸っぱさが最初にあって、
その後もう少し穏やかな甘みがついてくる。2012年ヴィンテージということもあり、タンニンはまろやかになっている。
ボディの厚みはあまりなく、余韻はそこそこ。
値段からすれば、十分な内容。適度なパワーで飲み疲れない。
なお、COTES DE BORDEAUX というアペラシオンは比較的新しいようで、2009年に制定されたものらしい。
だから、私が昔勉強した頃
(べつに資格を取ろうとか思ったわけではなく、単に興味から入り、このようなサイトを運営するに至った)
に買ったような古い本には載っていない。
調べてみると、PREMIERS COTES DE BLAYE、COTES DE CASTILLON、PREMIERS COTES DE BORDEAUX、BORDEAUX COTES DE FRANCS
の4つをまとめてできたものとのこと。但し、旧アペラシオンが完全に消滅したわけではなく、一部存続しているので、
ややこしい。
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評定: B |
1,309円(本体価格1,190円+消費税119円) |
購入店: 成城石井三番街店(大阪市北区) |