利酒日記 kikizakenikki
2024年06月
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2024年6月7日 ROUGE
HORIZON DE LYNCHE / BORDEAX オリゾン・ド・ランシュ / ボルドー |
VINTAGE： 2018 | |||
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FRANCE
フランス |
地方： BORDEAUX
ボルドー |
地区：
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AOP： BORDEAUX
ボルドー |
| 生産者： TURPIN FRERES ET RIOUT | 輸入者： コルドンヴェール(株) | |||
 千円台のボルドーは概してロクなものがないので、あまり期待してはいけないが、 エチケット（ラベル）の高級感に惹かれて購入。 酒ＤＳのやまやで、単体では税別1,280円。同価格帯（1,180〜1,280円）を2本で税別2,000円というセールが行われていたため、 買ってみたのだ。 外観は黒に近い紅。かなり濃い。エッジはオレンジ〜薄茶色。熟成が進んでいるかな？ 香りは黒果実、土、ハッカ、墨などが深く、グラスを回すと薬草っぽいニュアンスが強くなる。 味はまずタンニンのボリューム感がしっかりときて、黒っぽいベリーの風味とともに、深い甘みとコク。 タンニンは粗くなく、滑らかな舌触り。もちろん余韻も長め。 ほとんど期待していなかっただけに、予想外の内容に驚いた。もし値段を知らないで飲んだら、 私は2,000円以上と答える。2,500円でも損はない。 なお、LYNCH（ランシュ）という文字があるから LYNCH BAGES（5級格付 CH.ランシュ・バージュ）と関係があるのか？ と思っていたが、どうやら無関係みたいである。 |
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| 評定： A |  1,408円（本体価格1,280円＋消費税128円） |
購入店： やまや小曽根店（大阪府豊中市） | ||
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2024年6月27日 CIDRE
弘前 生シードル 紅玉リンゴ ＜限定醸造＞ / NIKKA ひろさき なましーどる こうぎょくりんご ＜げんていじょうぞう＞ / ニッカ |
VINTAGE： N.V. | |||
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JAPAN
日本 |
地方：
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地区：
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AOC：
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| 生産者： ニッカウヰスキー(株) | 販売者： アサヒビール(株) | |||
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既に60年以上の歴史のあるニッカシードルが、昨年（2023年）9月上旬から「弘前生シードル」とブランド名を変更している。 この「紅玉リンゴ」は、毎年春に出されているもので、今年の発売は、4月9日であった。 外観は、ごく淡いゴールド。細かな気泡がグラスの中を立ち昇っている。 香りは、いかにも酸味が強そうな、シャープなりんご香。 味は香りの印象通りキリッとした口当たりで、酸味が強い。 これは通常版シードルにはない特徴。但し、発酵由来と思われる乳酸っぽい旨味や、 塩っぽいミネラル感がある。 飲み込んだ後には、その旨味の余韻がじんわり残る。 アルコール分3%。原材料名：リンゴ（日本産）／炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩）。紅玉の酸味が活かされたこの味わいは、ニッカシードルの中でも特別な存在であり、 今後も長く続けて頂きたい製品だ。 |
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| 評定： A | 180ml入り291円 |
購入店： ダイエー（スーパー） | ||
本日までで・・・今月合計２本／今年合計１８本／当日記累計２１１２本
今月のワイン投資額・・・1,699円（本日まで）
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[当日記における評価基準] 絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。 例えば1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがＣ。同様に5,000円のwineなら、 ちょうど5,000円の価値あるものがＣです。 Ａ ＝ 特質すべき個性。価格に比し、極めて優れたクオリティ。（とってもお買得） Ｂ ＝ 非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。（お買得） Ｃ ＝ 概ね価格に見合ったクオリティ。（価格相当） Ｄ ＝ 凡庸で特徴に欠ける。価格に比し、やや劣る。（少しもの足りない） Ｅ ＝ 価格に比し、著しく劣るクオリティ。（買い損） なお、各ランクよりやや上回るものに＋、やや下回るものに−を付けています。例えばＣ＋とは、 若干価格を上回るクオリティを表します。また、通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはＡＡランクを付与しています。 |
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